ترکیب ادویه همبرگر
ترکیب ادویه همبرگر
Blog Article
طرز تهیه
گوشت چرخ کرده را در یک کاسه بزرگ قرار بدهید. نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پودر پیاز و تخم مرغ را به گوشت اضافه کنید. مواد را به خوبی با دست مخلوط کنید تا کاملا یکنواخت شود. حالا گوشت را به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید و با دست یا قالب، به شکل همبرگر دربیاورید. وسط همبرگرها را کمی فشار دهید تا در حین پخت، پف نکند. تابه ای بزرگ یا گریل را گرم کنید و کمی روغن در آنن بریزید. همبرگرها را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید و هر طرف را حدود چهار الی پنج دقیقه بپزید تا کاملا پخته و قهوه ای شوند. در صورت تمایل چند دقیقه قبل از پخت کامل گوشت ها، ورقه های پنیر را روی هر کدام قرار بدهید تا ذوب شوند. نان ها را از وسط برش بزنید و کمی در تابه یا گریل گرم کنید تا کمی برشته شوند. روی نیمه پایین نان همبرگر، کمی سس مایونز بمالید. همبرگر را روی آن قرار بدهید. ورقه های گوجه فرنگی، کاهو، خیار شور، و پیاز قرمز را به ترتیب روی آن قرار بدهید. نیمه بالای نان را روی همبرگر قرار دهید. ساندویچ ها را همراه با سس کچاپ و خردل سرو کنید. حالا شما می توانید از یک همبرگر خانگی اما با مزه و ظاهر رستورانی لذت ببرید. حتی می توانید با انجام یک سری تغییرات مانند تخت و نازک کردن برگرها، استفاده از نان سبک و نرم، و در نهایت استفاده از سس بیگ مک به عنوان چاشنی، یک همبرگر مک دونالد درست کنید
در نهایت باید بدانید که بهترین ادویه همبرگر، همان ترکیبی ست که باعث می شود شما از خوردن غذایتان لذت ببرید. به همین خاطر یا باید ترکیب مخصوص خودتان را بسازید یا رستورانی را پیدا کنید که غذایش کاملا مطابق با سلیقه شما باشد